西南F4齐聚贵州寻夏采风！首站探访贵阳青云市集

　　云南网讯（记者 孙浩）7月17日，以“清爽有度 多彩贵州”为主题的西南主流媒体夏季主题采访活动正式启动，来自云贵川渝四省市的11家主流媒体记者以贵阳为起点，开启为期五天的深度采风之旅。

　　酸汤牛肉、香酥鸭、贵阳冰浆……17日晚，采访团走进贵阳夜经济地标青云市集，在霓虹与美食香气中感受贵州“夜经济”的脉搏。市集里人头攒动，各式霓虹灯牌流光溢彩，采访团穿行其间，近距离了解苗绣、蜡染、银饰等非遗技艺，品尝夺夺粉、水花酒、折耳根酸奶等新奇地道的特色小吃。

　　2025年暑期，贵阳暑热未至，夜经济已率先升温。据贵阳市青云市集项目总监张凤兰介绍，自7月1日起，市集日均客流达5至6万人次，预计暑期两个月总客流将突破300万人次，“今年暑期最显著的特点是外地游客占比大幅提升，其中成都、重庆、北京、上海的游客最为集中。”

　　据介绍，青云市集的前身，经历过老牌国营针织厂的热火朝天，也经历过传统农贸市场的熙熙攘攘。作为贵阳精心打造的城市名片，青云市集于2020年9月启动改造升级。经过一年多的精心打磨，它成功褪去昔日的嘈杂与无序，蝶变为一个集餐饮、文创、娱乐于一体，宜居、宜商、宜游的综合商业特色示范步行街。张凤兰说：“2024年市集营收突破6.6亿元，今年在‘避暑+夜经济’的双轮驱动下，营收有望再创新高。”

　　记者了解到，“不拼价格拼体验”是青云市集脱颖而出的关键密码。街区严格推行“一类一品”策略，如牛肉粉、炒拌面、丝娃娃等贵州特色美食，每个品类仅精选一家优质商户入驻，且每家店开业前都需经过运营团队的“试吃打分”考核。此外，所有商户每年必须进行一次店面翻新，持续提升游客体验感。

　　游客的认可度是市场最好的证明，来自杭州的李女士一家四口已是连续两晚前来市集打卡：“灯光氛围特别适合拍照，孩子在这里吃到了丝娃娃、恋爱豆腐果等特色美食，还买到了心仪的苗族银饰，一站式就可以体验贵州文化！”

　　今年暑期，为迎接客流高峰，青云市集将营业时间调整为早10时至凌晨3时，文创区的打烊时间也相应延至凌晨1时。“未来我们的目标是进一步擦亮‘爽爽的贵阳’夜生活名片，让更多游客将贵阳视为西南避暑的首选之地。”张凤兰充满信心地说。